1. Исплакни го јачменот во цедалка под ладна вода и добро исуши го на кујнска хартија.
2. Потпечувај го во сува тава со дебело дно на среден оган 15–20 минути со постојано мешање, додека стане темнокафеав како лешник и добие силен мирис сличен на кафе.
3. Распредели го на чинија и остави малку да се излади.
4. Зоври ја водата, додај го потпечениот јачмен, намали го огнот и вари со тивко струење 5 минути.
5. Тргни од оган, остави да отстои 15–20 минути, па процеди.
6. Излади до собна температура, сипи во стаклен бокал и послужи добро разладено со коцки мраз.
Совет: Мугича е пијалак на јапонското лето: без кофеин, со благ сладникав потпечен вкус и без шеќер, па е идеален и за деца. Во фрижидер се чува 2–3 дена; може да потпечеш поголемо количество јачмен и да го чуваш херметички затворено.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.