1. Cuir na snáitheanna safráin ar maos i mbeagán stoic the ar feadh 10 nóiméad chun a ndath a scaoileadh.
2. Sruthlaigh an rís in uisce fuar i síothlán agus lig di sileadh.
3. I sáspan leis an ola olóige, cócaráil an t-oinniún agus an ghairleog mhionghearrtha ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh siad tréshoilseach.
4. Cuir an rís leis agus frioch, á corraí, ar feadh 1–2 nóiméad go dtí go mbeidh sí tréshoilseach.
5. Doirt isteach an stoc te agus an leacht safráin, cuir salann leis, tabhair chun fiuchta é, ansin clúdaigh agus cócaráil ar an teas is ísle is féidir ar feadh 15–18 nóiméad, gan chorraí.
6. Bain den teas é agus lig dó scíth a ligean faoi chlúdach ar feadh 5 nóiméad; scaoil le forc é agus riar mar thionlacan.
Leid: Mura bhfuil safrán agat, tugann gráinnín tormairice dath cosúil leis – ach beidh an blas éagsúil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.