1. Measc an mhuiceoil agus an mhairteoil mhionaithe i mbabhla leis na blúiríní aráin, an ubh, 2 ionga gairleoige bhrúite, an pheirsil mhionghearrtha, salann agus piobar; oibrigh de láimh é go dtí go mbeidh meascán aonfhoirmeach beagán greamaitheach agat.
2. Le lámha fliucha, déan liathróidí ar mhéid gallchnó (thart ar 24 cheann) agus brat go héadrom le plúr iad.
3. Téigh an ola olóige i bhfriochtán leathan agus donnaigh na liathróidí i mbaisceanna ar gach taobh, á n-iompú go cúramach; bain amach iad – ní gá dóibh a bheith cócaráilte tríd istigh fós.
4. Cócaráil an t-oinniún mionghearrtha san ola ar feadh 8 nóiméad go dtí go mbeidh sé tréshoilseach, cuir an chuid eile den ghairleog leis, ansin an fíon bán agus fiuch ar feadh 2 nóiméad; ansin cuir an tráta grátáilte agus an safrán brúite in uisce bogthe leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad.
5. Cumaisc an t-anlann go mín le cumascóir láimhe, cuir na liathróidí ar ais, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 20 nóiméad, go dtí go mbeidh siad cócaráilte tríd agus an t-anlann tiubhaithe.
6. Riar mar thapas le bioráin fiacla agus arán iad, nó mar phríomhchúrsa le prátaí rósta nó rís bhán.
Leid: Is é an bratú plúir an rún: déanann sé screamh le linn donnaithe agus tiúsann sé an t-anlann le linn cócarála.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.