1. Fijet e shafranit i njomim në pak lëng të nxehtë për gatim për 10 minuta që të lëshojnë ngjyrën.
2. Orizin e shpëlajmë në kullesë me ujë të ftohtë dhe e kullojmë.
3. Në një tenxhere kaurdisim qepën dhe hudhrën e grirë imët në vaj ulliri për 5 minuta, derisa të bëhen të tejdukshme.
4. Shtojmë orizin dhe e kaurdisim për 1–2 minuta duke e përzier, derisa të bëhet i tejdukshëm.
5. Hedhim lëngun e nxehtë për gatim dhe lëngun me shafran, e kriposim, e vëmë të vlojë, pastaj e gatuajmë të mbuluar në zjarrin më të ulët të mundshëm për 15–18 minuta, pa e përzier.
6. E largojmë nga zjarri dhe e lëmë të pushojë të mbuluar për 5 minuta; e shkriftojmë me pirun dhe e shërbejmë si garniturë.
Këshillë: Nëse nuk ke shafran, pak shafran Indie jep ngjyrë të ngjashme – shija, megjithatë, do të jetë tjetër.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.