Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Niti šafrana namoči na 10 minuta u malo vrućeg temeljca, da puste boju.
2. Rižu isperi u cjedilu pod hladnom vodom i ocijedi.
3. U loncu na maslinovom ulju pirjaj sitno nasjeckani luk i češnjak 5 minuta, dok ne postanu staklasti.
4. Dodaj rižu i, miješajući, prži je 1–2 minute, dok ne postane prozirna.
5. Podlij vrućim temeljcem i tekućinom sa šafranom, posoli, zakuhaj, a zatim poklopljeno, na najlaganijoj mogućoj vatri, kuhaj 15–18 minuta, bez miješanja.
6. Makni s vatre i poklopljeno ostavi da odmori 5 minuta; rastresi je vilicom i posluži kao prilog.
Savjet: Ako nemaš šafrana, prstohvat kurkume dat će sličnu boju – okus će, doduše, biti drukčiji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.