1. Scaf na prátaí, gearr ina gciúbanna 2 cm agus réamhchócaráil in uisce saillte ar feadh 5 nóiméad iad; taosc agus lig don ghal éalú.
2. Téigh an ola olóige i bpanna mór agus frioch na prátaí ar theas measartha go hard, á gcasadh ó am go chéile, ar feadh 15–20 nóiméad go dtí go bhfuil gach taobh briosc agus órdhonn.
3. Idir an dá linn, brúigh an ghairleog agus mionghearr lus an choire.
4. Laghdaigh an teas beagán, cuir an ghairleog agus na calóga sillí leis na prátaí agus frioch le chéile ar feadh 1 nóiméad (ná dóigh an ghairleog).
5. Bain den teas, measc lus an choire tríd, cuir salann leis agus doirt sú na líomóide air.
6. Riar te mar mhezzé nó le feoil mheilte.
Leid: Ceann de na miasa teo is mó éilimh ar bhord mezze na Liobáine is ea batata harra (prátaí spíosracha). Tar éis réamhchócaireachta, triomaigh na ciúbanna go maith chun iad a dhéanamh fíorbhriosc; is féidir iad a dhéanamh san oigheann ag 220 °C ar feadh 30 nóiméad le níos lú ola freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.