1. Cuir na cnámha mairteola ar maos in uisce fuar ar feadh 3–4 uair an chloig (ag athrú an uisce roinnt uaireanta), ansin blansáil in uisce fiuchta ar feadh 10 nóiméad iad, taosc agus nigh na cnámha go maith.
2. Cuir na cnámha i bpota mór leis an 4 lítear uisce agus cócaráil gan chlúdach ag fiuchadh measartha láidir – déanann sé seo an t-anraith bán mar bhainne; cuir uisce te leis má ghalaíonn go leor.
3. Tar éis 2 uair an chloig, cuir an bhrioscaid mhairteola iomlán agus an ghairleog leis agus cócaráil ar feadh 1,5 uair an chloig eile go dtí go mbíonn an fheoil bog, ansin bain an fheoil amach agus cócaráil na cnámha ar feadh 1–2 uair an chloig eile.
4. Scag an brat, fuaraigh agus bain an tsaill dá bharr; slisnigh an bhrioscaid go tanaí.
5. Don riaradh, tabhair an t-anraith chun fiuchta leis na slisní feola; idir an dá linn, cócaráil na núdail somen, sruthlaigh agus roinn i mbabhlaí doimhne iad.
6. Doirt an t-anraith te leis an bhfeoil orthu agus scaip neart scailliún mionghearrtha air; cuireann gach duine a shalann agus a phiobar féin leis ag an mbord.
Leid: Tá seolleongtang ar cheann de na miasa is sine i Súl – fágtar an t-anraith gan salann d'aon ghnó, blastálann gach duine de réir a bhlas féin é agus itheann kimchi (go háirithe kkakdugi) leis. Cé go bhfuil an chócaireacht fada, is fiú baisc mhór a dhéanamh mar reonn sé go maith.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.