1. Torrwn y rholiau bara (rhai diwrnod oed sydd orau) yn giwbiau 1 cm a'u tostio'n ysgafn yn hanner y menyn mewn padell fawr am 5–6 munud, gan droi; rhown mewn powlen.
2. Torrwn yr ham yn giwbiau bach a'r persli'n fân, a'u cymysgu â'r ciwbiau bara.
3. Cymysgwn y llaeth â'r wyau, yr halen a'r pupur, arllwyswn dros y cymysgedd bara, trown yn ofalus a gadawn am 20 munud i'r bara amsugno'r hylif.
4. Irwn ddarn o ffilm (ffilm sy'n gwrthsefyll gwres) tua 60 × 40 cm yn ysgafn â gweddill y menyn, pentyrrwn y cymysgedd ar yr ochr hir a rholiwn yn silindr tynn tua 6 cm mewn diamedr; clymwn y pennau â chlymau. Gallwn hefyd wneud dau silindr.
5. Berwn ddŵr mewn pot llydan, gostyngwn y silindrau i mewn a choginiwn dros wres isel, gan fudferwi'n ysgafn, am 30 munud; codwn allan a gadawn i orffwys am 5 munud cyn dadlapio.
6. Torrwn â llinyn neu gyllell finiog yn dafelli 1,5 cm o drwch a gweinwn fel cyfwyd i gigoedd mewn saws (goulash, cig mewn saws llysiau, stiw paprica).
Awgrym: Twmplen fara fwy coeth â ham a phersli o gegin fonheddig trefi sba Tsiec yw twmplen Karlsbad; gallwn hefyd ffrio'r tafelli sydd dros ben mewn menyn gydag wyau drannoeth.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.