1. Pliciwn y papaia gwyrdd, tynnwn yr hadau a'i siafio'n stribedi hir tenau; gwnawn yr un peth â'r foronen. Rhown mewn dŵr iâ am 10 munud, yna draeniwn yn drylwyr a gwasgwn yn sych.
2. Ar gyfer y dresin, toddwn y siwgr yn y saws pysgod a'r dŵr, ychwanegwn sudd y leim, y garlleg wedi'i falu, y tsili wedi'i dorri'n fân a'r sriracha.
3. Rhwygwn neu dorrwn y cig eidion sych yn stribedi tenau.
4. Tostiwn y cnau daear a'u torri'n fras; tynnwn ddail y basil Thai oddi ar y coesynnau.
5. Trown y papaia a'r foronen â'r dresin, eu pentyrru ar blât a rhoi'r cig eidion, y basil a'r cnau daear drostynt.
6. Gweinwn ar unwaith i gadw'r papaia yn grensiog.
Awgrym: Danteithfwyd stryd o flaen ysgolion Saigon: melys, sur a phoeth, gyda'r cig sych yn rhoi cymeriad hallt a gwead sy'n galw am gnoi. Os nad oes papaia gwyrdd ar gael, mae mango caled anaeddfed, kohlrabi neu afal gwyrdd hefyd yn sylfaen dda.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.