Mae salad Cobb yn glasur Americanaidd: gweinwn y topinau cyfoethog mewn stribedi trawiadol ar wely o letys, heb eu cymysgu.
1. Sesnwn y frest cyw iâr â halen a phupur a'i choginio drwyddo mewn rhywfaint o'r olew olewydd dros wres canolig. Ar ôl ychydig funudau o orffwys, sleisiwn.
2. Torrwn y braster porc mwg yn giwbiau a'i ffrio mewn padell nes ei fod yn grensiog, yna rhoi ar bapur cegin.
3. Berwn yr wyau'n galed am tua 8 munud, eu hoeri mewn dŵr oer, eu plicio a'u chwarteru.
4. Torrwn y letys pen yn ddarnau a'i daenu yng ngwaelod dysgl fawr, wastad.
5. Trefnwn y topinau mewn stribedi ochr yn ochr, heb eu cymysgu: cyw iâr wedi'i goginio, braster porc crensiog, wyau, afocado wedi'i deisio, tomato a cheddar wedi'i gratio.
6. Ar gyfer y dresin, ysgwydwn weddill yr olew olewydd, y finegr balsamig a'r mwstard Seisnig â halen a phupur nes ei fod yn llyfn, a'i arllwys dros y salad wrth weini.
Awgrym: Y trefniant mewn stribedi yw nodwedd salad Cobb – cymysga wrth y bwrdd wrth weini yn unig.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.