Mae pei bwthyn yn fwyd cysur Prydeinig: ragù briwgig eidion sbeislyd gyda thatws stwnsh hufennog wedi'u pobi'n euraidd ar ei ben.
Y sylfaen gig
1. Deisiwn y nionyn a'r moron yn fân a'u coginio'n ysgafn yn yr olew coginio.
2. Ychwanegwn y briwgig eidion a'i ffrio nes ei fod yn welw a'i hylif wedi anweddu.
3. Ysgeintiwn â'r blawd, ei gymysgu i mewn, yna ychwanegu'r piwrî tomato a'r saws Worcestershire.
4. Ychwanegwn y stoc cig a'r pys gwyrdd, sesno â halen a phupur a choginio nes ei fod yn drwchus.
Y tatws stwnsh
5. Pliciwn y tatws, eu berwi mewn dŵr hallt nes eu bod yn dyner, eu draenio, yna eu stwnsio â'r menyn a'r llaeth nes eu bod yn hufennog.
6. Taenwn y sylfaen gig yn gyfartal mewn dysgl wrth-wres, gorchuddio â'r tatws stwnsh a gwneud patrwm â fforc.
7. Pobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 200 °C nes ei fod yn euraidd.
Awgrym: Mae'r patrwm a dynnir â fforc ar ben y tatws stwnsh yn edrych yn braf ac yn brownio'n fwy crensiog hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.