Is bia compordach Briotanach é cottage pie: ragú spíosraithe mionmhairteola le brúitín uachtarúil bácáilte go donn órga ar a bharr.
Bonn feola
1. Gearr an t-oinniún agus an cairéad ina gciúbanna beaga agus bog san ola chócaireachta.
2. Cuir an mhairteoil mhionaithe leis agus frioch go geal, ag galú a sú.
3. Scaip an plúr air, measc agus cuir an taos trátaí agus anlann Worcestershire leis.
4. Doirt an stoc feola isteach, cuir na piseanna glasa leis, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil go tiubh.
Brúitín
5. Scaf na prátaí, beirigh in uisce saillte go bog, taosc agus brúigh leis an im agus an bainne chun brúitín uachtarúil a dhéanamh.
6. Scaip an bonn feola go cothrom i mias oigheanndíonach, clúdaigh leis an mbrúitín agus déan patrún le forc.
7. Bácáil in oigheann réamhthéite go 200 °C go donn órga.
Leid: Ní maisiú amháin é an patrún forca ar bharr an bhrúitín: éiríonn sé níos brioscaí freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.