Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Cottage pie britanska je utješna hrana: začinjeni ragu od mljevene govedine, a na vrhu kremasti pire od krumpira zapečen do zlatnosmeđe boje.
Mesna osnova
1. Crveni luk i mrkvu nareži na sitne kockice i popirjaj na jestivom ulju.
2. Dodaj mljevenu govedinu i prži dok ne promijeni boju, a njezin sok ne ispari.
3. Pospi brašnom, promiješaj, a zatim dodaj koncentrat rajčice i Worcestershire umak.
4. Zalij mesnim temeljcem, dodaj grašak, posoli, popapri i kuhaj dok se ne zgusne.
Pire od krumpira
5. Krumpir oguli, skuhaj do mekoće u slanoj vodi, ocijedi, a zatim ga s maslacem i mlijekom zgnječi u kremasti pire.
6. Mesnu osnovu zagladi u vatrostalnu posudu, vrh prekrij pireom od krumpira i vilicom napravi uzorak.
7. Zapeci u pećnici zagrijanoj na 200 °C do zlatnosmeđe boje.
Savjet: Uzorak povučen vilicom po vrhu pirea nije samo lijep, nego se i hrskavije zapeče.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.