Il-cottage pie huwa platt Brittaniku li jagħti faraġ: ragù mħawwar taċ-ċanga kkapuljata b'patata maxx kremuża moħmija sakemm issir kannella dehbija fil-wiċċ.
Bażi tal-laħam
1. Qatta' l-basla u l-karrotta f'kubi żgħar u sajjarhom fiż-żejt tat-tisjir.
2. Żid iċ-ċanga kkapuljata u aqli sakemm titbajjad u l-meraq tagħha jevapora.
3. Ferrex id-dqiq, ħallat u żid il-purè tat-tadam u z-zalza Worcestershire.
4. Ferra' l-brodu tal-laħam, żid il-piżelli, ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar sakemm jeħxien.
Patata maxx
5. Qaxxar il-patata, għalliha f'ilma mielaħ sakemm tirtab, saffiha u għaffiġha mal-butir u l-ħalib f'maxx kremuż.
6. Ferrex il-bażi tal-laħam f'dixx li jiflaħ għas-sħana, għatti bil-patata maxx u agħmel disinn b'furketta.
7. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 °C sakemm isir kannella dehbi.
Parir: Id-disinn b'furketta fuq il-maxx huwa sabiħ u jismar aktar biex isir iqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.