Cawl gwanwyn sidanaidd, ychydig yn felys yw cawl hufennog kohlrabi – yn gyflym ac yn eithriadol o hufennog.
1. Torrwn y nionyn (1 pen) yn fân a'i goginio'n ysgafn yn y menyn (2 lwy fwrdd) nes ei fod yn dryloyw.
2. Ychwanegwn y kohlrabi wedi'i deisio (50 dkg), ei droi, yna ychwanegu'r stoc llysiau (1 litr).
3. Coginiwn nes ei fod yn dyner (tua 20 munud), yna cymysgu â chymysgydd llaw nes ei fod yn sidanaidd.
4. Ychwanegwn yr hufen coginio (2 dl), dod â'r cyfan i'r berw a sesno â halen a phupur.
5. Gweinwn yn boeth.
Awgrym: Wrth weini, diferu ychydig o hufen coginio dros y wyneb – mae'n addurnol ac yn ei wneud yn fwy hufennog fyth.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.