Крем чорба од келерабе

Name: Крем чорба од келерабе
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g келераба; 1 l повртни бујон; 1 главица црни лук; 2 dl павлака за кување; 2 суп. каш. маслац; п. у. со; п. у. бибер

Супа 40 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

220kcal

5gПротеини

17gУгљени хидрати

15gМасти

Састојци

500 g келераба
1 l повртни бујон
1 главица црни лук
2 dl павлака за кување
2 суп. каш. маслац
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Крем чорба од келерабе свиленкаста је, благо слаткаста пролећна чорба – брза и изузетно кремаста.

1. Црни лук (1 главицу) ситно исецкајте и динстајте на маслацу (2 супене кашике) док не постане стакласт.

2. Додајте келерабу исечену на коцке (50 dkg), промешајте, па налијте бујоном од поврћа (1 литром).

3. Кувајте док не омекша (око 20 минута), па штапним миксером изблендајте до свиленкасте текстуре.

4. Сипајте павлаку за кување (2 dl), доведите до кључања и зачините сољу и бибером.

5. Послужите врело.

Савет: При служењу прелијте површину са мало павлаке за кување – поред тога што изгледа лепо, чорба ће бити још кремастија.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Крем чорба од келерабе

Подешавања колачића