Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Крем-суп із кольрабі – шовковистий, злегка солодкуватий весняний крем-суп – швидкий і надзвичайно кремовий.
1. Дрібно наріж цибулю (1 головка) й протушкуй на вершковому маслі (2 ст. л.) до прозорості.
2. Додай нарізану кубиками кольрабі (500 г), перемішай, потім залий овочевим бульйоном (1 л).
3. Вари до м’якості (приблизно 20 хвилин), потім збий заглибним блендером до шовковистості.
4. Влий вершки для готування (200 мл), доведи до кипіння й приправ сіллю й перцем.
5. Подавай гарячим.
Порада: Під час подачі влий зверху трохи вершків – це не лише гарно, а й робить суп ще кремовішим.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.