Krem z kalarepy

Zupa 40 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
220kcal
5gProtein
17gCarbs
15gFat
Opis

Krem z kalarepy to aksamitna, lekko słodkawa wiosenna zupa – szybka i niezwykle kremowa.

1. Cebulę (1 szt.) posiekaj drobno i zeszklij na maśle (2 łyżki).

2. Dodaj pokrojoną w kostkę kalarepę (50 dag), wymieszaj, a potem zalej bulionem warzywnym (1 litr).

3. Gotuj do miękkości (ok. 20 minut), a potem zmiksuj blenderem na aksamitnie gładko.

4. Wlej śmietankę do gotowania (200 ml), zagotuj i dopraw solą i pieprzem.

5. Podawaj gorący.

Wskazówka: Przy podaniu polej wierzch odrobiną śmietanki – nie tylko wygląda dekoracyjnie, ale też czyni zupę jeszcze bardziej kremową.

Składniki
  • 500 g kalarepa
  • 1 l bulion warzywny
  • 1 głów. cebula
  • 2 dl śmietanka do gotowania
  • 2 łyżka masło
  • ds. sól
  • ds. pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.