A karalábé krémleves selymes, enyhén édeskés, tavaszi krémleves – gyors és rendkívül krémes.
1. A vöröshagymát (1 fej) apróra vágjuk, és a vajon (2 evőkanál) üvegesre pároljuk.
2. Hozzáadjuk a felkockázott karalábét (50 dkg), átforgatjuk, majd felöntjük a zöldségalaplével (1 liter).
3. Puhára főzzük (kb. 20 perc), majd botmixerrel selymesre turmixoljuk.
4. Beleöntjük a főzőtejszínt (2 dl), felforraljuk, és sóval, borssal ízesítjük.
5. Forrón tálaljuk.
Tipp: Tálaláskor egy kevés főzőtejszínt csorgass a tetejére – nemcsak dekoratív, de még krémesebbé is teszi.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.