Supă-cremă de gulii

Supă 40 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
220kcal
5gProteine
17gCarbohidrați
15gGrăsimi
Ingrediente
  • 500 g gulie
  • 1 l supă de bază de legume
  • 1 căp. ceapă
  • 2 dl smântână pentru gătit
  • 2 ling. unt
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Supa-cremă de gulii este o supă de primăvară catifelată și ușor dulceagă – rapidă și foarte cremoasă.

1. Tocăm mărunt ceapa (1 bucată) și o călim în unt (2 linguri) până devine sticloasă.

2. Adăugăm gulia tăiată cuburi (50 dkg), amestecăm, apoi turnăm supa de bază de legume (1 litru).

3. Fierbem până se înmoaie (circa 20 de minute), apoi pasăm cu blenderul vertical până devine catifelată.

4. Turnăm smântâna pentru gătit (2 dl), aducem la fierbere și asezonăm cu sare și piper.

5. Servim fierbinte.

Sfat: La servire, turnăm puțină smântână pentru gătit deasupra – este decorativă și face supa și mai cremoasă.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.