Kremet knutekålsuppe

Suppe 40 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
220kcal
5gProtein
17gKarbohydrater
15gFett
Ingredienser
  • 500 g knutekål
  • 1 l grønnsakskraft
  • 1 hode gul løk
  • 2 dl matfløte
  • 2 ss smør
  • e.s. salt
  • e.s. pepper
Beskrivelse

Kremet knutekålsuppe er en silkemyk, lett søtlig vårsuppe – rask og svært kremet.

1. Finhakk løken (1 stk.) og la den surre blank i smøret (2 spiseskjeer).

2. Tilsett knutekålen i terninger (50 dkg), vend sammen og hell deretter på grønnsakskraften (1 liter).

3. Kok mørt (ca. 20 minutter) og kjør deretter silkemykt med en stavmikser.

4. Hell i matfløten (2 dl), kok opp og smak til med salt og pepper.

5. Server rykende varmt.

Tips: Ringle litt matfløte på toppen ved servering – det er både dekorativt og gjør suppen enda mer kremet.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.