Tokány â phys gwyrdd a galuska

Prif gwrs + saig ochr 75 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
774kcal
48gProtein
79gCarbohydradau
38gBraster
Cynhwysion
  • 600 g coes porc
  • 300 g pys gwyrdd
  • 2 pen nionyn
  • 2 ewin garlleg
  • 2 ll.f. olew coginio
  • 1 ll.d. paprica
  • 1 ll.d. marjoram
  • 150 ml hufen sur
  • 1 ll.f. blawd
  • a.f. halen
  • a.f. pupur
  • Galuska
  • 300 g blawd
  • 2 darn wy
  • 150 ml dŵr
  • 1 ll.d. halen
Disgrifiad

Tokány porc â phaprica a phys gwyrdd ffres, wedi'i dewychu â hufen sur, gyda galuska cartref.

1. Torra'r goes porc yn stribedi tenau, a'r nionyn a'r garlleg yn fân.

2. Ffria'r nionyn yn yr olew coginio, yna cymysga'r garlleg a'r paprica i mewn, yr olaf yn gyflym fel nad yw'n troi'n chwerw.

3. Ychwanega'r stribedi cig, sesna â halen a phupur, ysgeintia'r marjoram a brwysia gydag ychydig o ddŵr nes ei fod yn dyner.

4. Ychwanega'r pys gwyrdd a choginio am ychydig funudau arall nes eu bod yn feddal.

5. Cymysga'r hufen sur â'r blawd nes ei fod yn llyfn a thewycha'r tokány ag ef; deua â'r cyfan i fudferw nes ei fod yn hufennog ac wedi tewychu.

Y galuska

6. Cymysga'r blawd â'r wy, y dŵr a'r halen i greu cymysgedd trwchus.

7. Gollwng darnau i ddŵr hallt sy'n berwi'n gryf a choginio nes bod y galuska'n dod i'r wyneb; draenia.

8. Gweina'r tokány pys gwyrdd â'r galuska.

Awgrym: Gellir ei wneud â phys gwyrdd ffres neu rai wedi'u rhewi.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.