Tokány bil-piżelli u l-galuska

Platt prinċipali + akkumpanjament 75 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
774kcal
48gProteina
79gKarboidrati
38gXaħam
Ingredjenti
  • 600 g koxxa tal-majjal
  • 300 g piżelli ħodor
  • 2 ras basla
  • 2 sinna tewm
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
  • 1 kuċċ. paprika bħala ħwawar
  • 1 kuċċ. merqtux
  • 150 ml krema qarsa
  • 1 mgħ. dqiq
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
  • Galuska
  • 300 g dqiq
  • 2 biċċa bajda
  • 150 ml ilma
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

Tokány tal-majjal bil-paprika u piżelli friski, imħaxxen bil-krema qarsa, ma' galuska magħmula d-dar.

1. Qatta' l-koxxa tal-majjal fi strixxi rqaq u l-basla u t-tewm fin.

2. Aqli l-basla fiż-żejt tat-tisjir, imbagħad ħallat it-tewm u l-paprika – din tal-aħħar malajr biex ma ssirx morra.

3. Żid l-istrixxi tal-laħam, ħawwar bil-melħ u l-bżar, ferrex il-merqtux u sajjar bi ftit ilma sakemm jirtab.

4. Żid il-piżelli u sajjar għal ftit minuti oħra sakemm jirtabu.

5. Ħallat il-krema qarsa mad-dqiq sakemm issir lixxa u użaha biex tħaxxen it-tokány; ħalli kollox jagħli sakemm jeħxien u jsir kremuż.

Il-galuska

6. Ħallat id-dqiq mal-bajda, l-ilma u l-melħ f'taħlita ħoxna.

7. Qatta' biċċiet minnha f'ilma mielaħ jagħli qawwi u sajjar sakemm il-galuska jitilgħu fil-wiċċ; saffihom.

8. Servi t-tokány bil-piżelli mal-galuska.

Parir: Jista' jsir b'piżelli friski jew iffriżati.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.