Tokany na may green peas at galuska

Pangunahing ulam + side dish 75 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
774kcal
48gProtina
79gCarbohydrate
38gTaba
Mga sangkap
  • 600 g pigue ng baboy
  • 300 g berdeng gisantes
  • 2 ulo sibuyas
  • 2 butil bawang
  • 2 kutsara mantika
  • 1 kutsarita paprika (matamis, pulbos)
  • 1 kutsarita marjoram
  • 150 ml sour cream
  • 1 kutsara harina
  • panlasa asin
  • panlasa paminta
  • Galuska
  • 300 g harina
  • 2 pc itlog
  • 150 ml tubig
  • 1 kutsarita asin
Paglalarawan

Tokany ng baboy na may paprika (pulbos) at sariwang green peas, pinalapot ng sour cream, kasama ng lutong-bahay na galuska.

1. Hiwain nang manipis at pahaba ang pigi ng baboy, at hiwain nang pino ang pulang sibuyas at ang bawang.

2. Igisa ang sibuyas sa mantika, saka ihalo ang bawang at ang paprika (pulbos) – ang huli ay mabilis lang, para hindi pumait.

3. Ilagay ang mga hiwa ng karne, asinan, paminta-han, budburan ng marjoram, at lutuin sa kaunting tubig hanggang lumambot.

4. Idagdag ang green peas, at lutuin pa nang ilang minuto hanggang lumambot.

5. Haluin ang sour cream at ang harina hanggang kuminis, at palaputin dito ang tokany; pakuluan hanggang lumapot nang creamy.

Ang galuska

6. Paghaluin ang harina, ang itlog, ang tubig at ang asin hanggang maging malapot na timpla.

7. Ihulog nang pira-piraso sa kumukulong inasnang tubig, at lutuin hanggang lumutang ang mga galuska sa ibabaw ng tubig; salain.

8. Ihain ang tokany na may green peas kasama ng galuska.

Tip: Maaari rin itong gawin gamit ang sariwa o frozen na green peas.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.