Mae pastai Gernywaidd yn barsel cig eidion a llysiau sy'n llenwi, wedi'i selio mewn crwst – mae'r llenwad yn mynd i mewn yn amrwd ac mae'r cyfan yn pobi gyda'i gilydd.
Y crwst brau
1. Rhwbiwn y menyn oer wedi'i deisio i'r blawd nes ei fod yn friwsionllyd, ychwanegu halen, yna dod ag ef at ei gilydd yn gyflym â'r dŵr oer. Peidiwn â'i dylino'n hir, i'w gadw'n frau.
2. Lapiwn mewn ffilm a'i roi yn yr oergell am o leiaf 30 munud.
Y llenwad
3. Torrwn y cig eidion, y tatws a'r rwden yn giwbiau bach cyfartal, a'r nionyn yn fân.
4. Cymysgwn y cyfan a sesno â halen a phupur – yn amrwd, heb goginio.
5. Agorwn y crwst yn ddisgiau tua maint cledr llaw, pentyrru'r llenwad yn y canol, plygu yn eu hanner a phinsio'r ymylon i'w selio'n dynn iawn.
6. Brwsiwn y pasteiod ag wy wedi'i guro a phobi ar 190 °C am tua 45 munud nes eu bod yn euraidd.
Awgrym: Mae'r llenwad yn mynd i'r crwst yn amrwd, felly mae sudd y cig yn treiddio drwy'r cyfan wrth bobi.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.