Mae torth gig yn un o brif seigiau coginio cartref America: pati cig wedi'i bobi'n gyfan y gellir ei sleisio, â chrwst saws coch.
1. Taenellwn y llaeth dros y briwsion bara a gadael i sefyll am ychydig funudau i'w amsugno.
2. Mewn powlen fawr, cymysgwn y ddau fath o friwgig â'r wy, y nionyn wedi'i gratio, y garlleg wedi'i falu a'r briwsion bara wedi'u mwydo.
3. Sesnwn â halen a phupur ac ychwanegu 2 lwy fwrdd o saws coch, yna cymysgu'n drylwyr â llaw.
4. Rhown y cymysgedd mewn tun cribog neu hambwrdd pobi a'i siapio'n dorth gadarn, gyfartal.
5. Taenwn weddill y saws coch ar y pen – bydd hyn yn creu crwst sgleiniog, blasus wrth bobi.
6. Pobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw ar 180 °C am tua 50–60 munud, yna gwirio canol y dorth â thermomedr bwyd glân: dylai gyrraedd 75 °C am o leiaf 30 eiliad. Parhawn i bobi os oes angen; nid yw lliw'r suddion cig ar ei ben ei hun yn ddigon.
7. Gadawn i orffwys am 10 munud cyn sleisio, neu bydd yn chwalu wrth dorri.
Awgrym: Gorffwys yw'r gyfrinach i sleisys taclus – mae'n dal i friwsioni wedi'i thorri'n ffres ac yn boeth, ond yn sleisio'n dda pan fo'n llugoer.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.