Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Pikkpoiss ehk meatloaf on Ameerika koduköögi üks põhiroogi: tervelt küpsetatud viilutatav hakklihapäts ketšupikoorikuga.
1. Valame riivsaiale piima ja laseme mõne minuti seista, kuni see imendub.
2. Segame suures kausis mõlemad hakklihad muna, riivitud sibula, purustatud küüslaugu ja leotatud riivsaiaga.
3. Maitsestame soola ja pipraga, lisame ka 2 supilusikatäit ketšupit ning töötleme kätega korralikult läbi.
4. Silume segu piklikku vormi või ahjuplaadile ning vormime tiheda ühtlase pätsi.
5. Määrime pealt ülejäänud ketšupiga – see annab küpsedes läikiva maitsva kooriku.
6. Küpsetame eelkuumutatud ahjus 180 °C juures umbes 50–60 minutit ja kontrollime puhta lihatermomeetriga pätsi keskelt: temperatuur peab saavutama 75 °C vähemalt 30 sekundiks. Vajaduse korral küpsetame edasi; lihamahla värvist üksi ei piisa.
7. Laseme enne viilutamist 10 minutit puhata, muidu laguneb päts lõikamisel.
Nipp: Puhkamine on ilusate viilude saladus – värskelt kuumalt lõigates päts veel laguneb, leigelt saab seda ilusasti viilutada.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.