Sallata Cobb është një klasik amerikan: përbërësit e pasur sipër i shërbejmë në shirita të bukur mbi një shtresë sallate, pa i përzier.
1. Gjoksin e pulës e kriposim, e piperosim dhe e gatuajmë plotësisht në një pjesë të vajit të ullirit në zjarr mesatar. Pas disa minutash pushimi e presim në feta.
2. Dhjamin e tymosur të derrit e presim në kubikë dhe e skuqim në tigan derisa të bëhet krokant, pastaj e vendosim mbi letër kuzhine.
3. Vezët i ziejmë fort për rreth 8 minuta, i ftohim në ujë të ftohtë, i qërojmë dhe i presim në katërsh.
4. Sallatën jeshile kokë e presim dhe e shtrijmë në fundin e një ene të madhe e të sheshtë.
5. Përbërësit sipër i vendosim në shirita pranë njëri-tjetrit, pa i përzier: pulë e pjekur, dhjamë derri krokant, vezë, avokado e prerë në kubikë, domate dhe cheddar i grirë.
6. Për salcën tundim së bashku vajin e mbetur të ullirit, uthullën balsamike dhe mustardën angleze me kripë e piper derisa të bëhen të lëmuara, dhe ia hedhim sallatës gjatë servirjes.
Këshillë: Vendosja në shirita është shenja dalluese e sallatës Cobb – përzieje vetëm në tavolinë, gjatë servirjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.