Reis garlleg wedi'i ffrio yn null y Philipinau (Sinangag)

Saig ochr 15 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
339kcal
6gProtein
54gCarbohydradau
11gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y reis
  • 700 g reis gwyn wedi'i goginio
  • 10 ewin garlleg
  • 3 ll.f. olew coginio
  • 1 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur du
  • 1 coesyn shibwn
Disgrifiad

1. Gwahanwn y reis wedi'i goginio (o'r diwrnod cynt ac o'r oergell yn ddelfrydol) yn ronynnau unigol â llaw neu fforc fel nad oes lympiau ynddo.

2. Torrwn y garlleg yn fân.

3. Cynheswn yr olew mewn wok neu badell fawr dros wres canolig, a ffriwn y garlleg am 2–3 munud gan droi drwy'r amser nes ei fod yn euraid; tynnwn ei hanner allan ar gyfer gweini.

4. Codwn y gwres, ychwanegwn y reis a thrown am 4–5 munud nes bod pob gronyn yn boeth, wedi'i orchuddio ag olew garlleg ac wedi brownio ychydig.

5. Sesnwn â halen a phupur.

6. Gweinwn wedi'i daenellu â'r garlleg crensiog a gadwyd a shibwns.

Awgrym: Sylfaen brecwast Ffilipinaidd: y reis garlleg hwn yw'r rhan “si” o brydau “silog” (er enghraifft tapsilog), a fwyteir ag wy wedi'i ffrio a chig. Bydd reis ffres yn ludiog – defnyddia reis oer dros ben bob amser.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.