Svježa, osvježavajuća salata britanskog ljeta: spoj slatkog zelenog graška, mente i slane fete.
1. Zeleni grašak kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi samo 3 minute.
2. Odmah uronite u ledenu vodu – tako ostaje jarkozelen i hrskav.
3. Dobro ocijedite i posušite na papirnom ubrusu.
4. Listove mente sitno nasjeckajte, a mladi luk narežite na tanke kolutiće.
5. Protresite maslinovo ulje, limunov sok, so i biber. U grašak zajedno s preljevom umiješajte sav narezani mladi luk i polovinu nasjeckane mente (1 supenu kašiku). Drugu supenu kašiku mente sačuvajte za posluživanje.
6. Rasporedite po listovima glavate salate, izmrvite fetu preko i poslužite posuto preostalom mentom.
Savjet: Jednostavna, svježa salata britanskog ljeta. Prekuhavanje graška najčešća je greška – nakon 3 minute već počinje siviti i omekšavati. Sa zamrznutim graškom može se pripremati cijele godine.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.