Sałatka z zielonym groszkiem, miętą i fetą

Sałatka 20 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
289kcal
12gProtein
20gCarbs
19gFat
Opis

Świeża, orzeźwiająca sałatka brytyjskiego lata: spotkanie słodkiego groszku, mięty i słonej fety.

1. Groszek gotuj w mocno wrzącej osolonej wodzie zaledwie 3 minuty.

2. Od razu zanurz w wodzie z lodem – dzięki temu pozostanie intensywnie zielony i chrupiący.

3. Dokładnie odsącz, a następnie osusz ręcznikiem papierowym.

4. Listki mięty posiekaj drobno, dymkę pokrój w cienkie krążki.

5. Oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz wstrząśnij razem i obtocz w tym groszek.

6. Ułóż w kopczyk na liściach sałaty, pokrusz na wierzch fetę i podawaj posypaną resztą mięty.

Wskazówka: Prosta, świeża sałatka brytyjskiego lata. Rozgotowanie groszku to najczęstszy błąd – po 3 minutach zaczyna szarzeć i mięknąć. Z mrożonym groszkiem można ją przygotować przez cały rok.

Składniki
  • 40 dkg zielony groszek
  • 2 łyżka liście mięty
  • 15 dkg ser feta
  • 3 gał. dymka
  • 3 łyżka oliwa z oliwek
  • 2 łyżka sok z cytryny
  • 1 głów. sałata masłowa
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 szcz. czarny pieprz

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.