A brit nyár friss, üde salátája: édes zöldborsó, menta és sós feta találkozása.
1. A zöldborsót főzd lobogó sós vízben mindössze 3 percig.
2. Azonnal merítsd jeges vízbe – ettől marad élénkzöld és roppanós.
3. Csöpögtesd le alaposan, majd papírtörlőn töröld szárazra.
4. A mentalevelet vágd finomra, az újhagymát karikázd fel vékonyan.
5. Az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot rázd össze, és forgasd össze vele a borsót.
6. Halmozd a fejes saláta leveleire, morzsold rá a fetasajtot, és a maradék mentával megszórva tálald.
Tipp: A brit nyár egyszerű, friss salátája. A borsó túlfőzése a leggyakoribb hiba – 3 perc után már szürkül és megpuhul. Fagyasztott borsóval egész évben elkészíthető.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.