A jacket potato a brit ebédidő igénytelen hőse: héjában sült, ropogós burgonya, villával fellazítva és bőven megpakolva.
1. A nagy szemű burgonyákat alaposan mosd meg és töröld szárazra – a héjukban sülnek, ezért fontos, hogy tiszták legyenek.
2. Villával szurkáld meg 6-8 helyen, hogy a gőz sülés közben távozni tudjon, és ne repedjen szét.
3. Dörzsöld be az olívaolajjal és bőven sóval – ettől lesz igazán ropogós a héja.
4. Rácsra téve, 200 °C-on 60-70 percig süsd, míg a héja megkeményedik, a belseje pedig villával könnyen átszúrható.
5. A tetejüket keresztben vágd be, majd két oldalról óvatosan nyomd össze, hogy a burgonya „kinyíljon".
6. A belsejét villával lazítsd fel, tégy rá egy darab vajat, szórd meg reszelt cheddarral, adj hozzá egy kanál tejfölt, borsozd meg, és a felkarikázott újhagymával fejezd be.
Tipp: Alufóliába NE csomagold, mert megpárolódik és nem lesz ropogós a héja – önmagában is laktató fogás.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.