Jacket potato ialah wira sederhana waktu makan tengah hari British: kentang yang dibakar berkulit dan rangup, dilonggarkan dengan garpu dan diisi dengan banyak inti.
1. Basuh kentang besar dengan teliti dan lap hingga kering – ia dibakar bersama kulitnya, jadi penting ia bersih.
2. Cucuk dengan garpu di 6-8 tempat, supaya wap dapat keluar semasa dibakar, dan ia tidak pecah.
3. Gosok dengan minyak zaitun dan garam yang banyak – inilah yang menjadikan kulitnya benar-benar rangup.
4. Letakkan di atas jeriji, dan bakar pada 200 °C selama 60-70 minit, hingga kulitnya mengeras dan bahagian dalamnya mudah dicucuk dengan garpu.
5. Torehkan bahagian atasnya secara bersilang, kemudian tekan dengan berhati-hati dari dua sisi, supaya kentang „terbuka".
6. Longgarkan bahagian dalamnya dengan garpu, letakkan sekeping mentega, taburkan cheddar parut, tambah sesudu krim masam, taburkan lada, dan akhiri dengan daun bawang yang dihiris bulat.
Petua: JANGAN balut dalam kerajang aluminium, kerana ia menjadi lembik kerana wap dan kulitnya tidak rangup – ia sendiri sudah hidangan yang mengenyangkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.