Scone ialah peneman wajib minum teh petang klasik Inggeris: kek teh yang tinggi dan rapuh, paling sedap segar dan panas.
1. Gaul tepung dengan serbuk penaik dan gula.
2. Ramas mentega sejuk ke dalamnya hingga teksturnya seperti serbuk roti.
3. Dengan susu, satukan doh dengan cepat, sekadar bersatu – jangan uli lama.
4. Canai setebal jari, dan tekap cakera dengan pemotong doh bulat.
5. Sapukan bahagian atasnya dengan telur yang dipukul.
6. Bakar pada 200 °C selama 12-15 minit hingga mengembang dan menjadi perang keemasan; hidangkan dengan jem strawberi dan krim putar.
Petua: Menguli seminimum mungkin ialah rahsianya – inilah yang menjadikan scone tinggi dan rapuh.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.