Сконс (енглеско пециво уз чај)

Десерт 35 мин 8 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
400kcal
7gПротеини
50gУгљени хидрати
19gМасти
Састојци
  • 35 dkg пшенично брашно
  • 8 dkg маслац
  • 5 dkg шећер
  • 3 чај. каш. прашак за пециво
  • 2 dl млеко
  • 1 ком. кокошје јаје
  • 10 dkg џем од јагода
  • 2 dl слатка павлака за шлаг
Опис

Сконс је неизоставан пратилац класичног енглеског поподневног чаја: високо, прхко пециво, најукусније свеже и топло.

1. Помешајте брашно са прашком за пециво и шећером.

2. Утрљајте хладан маслац док не добијете текстуру презли.

3. Млеком брзо повежите тесто, тек да се сједини – немојте дуго месити.

4. Развуците на дебљину прста и модлом за погачице извадите кругове.

5. Премажите површину умућеним јајетом.

6. Пеците на 200 °C 12-15 минута, док не нарасту и добију златносмеђу боју; послужите са џемом од јагода и умућеном слатком павлаком за шлаг.

Савет: Тајна је у минималном мешењу – тако сконси постају високи и прхки.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.