Scone (angleško čajno pecivo)

Sladica 35 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
400kcal
7gBeljakovine
50gOgljikovi hidrati
19gMaščobe
Sestavine
  • 35 dkg pšenična moka
  • 8 dkg maslo
  • 5 dkg sladkor
  • 3 č. žl. pecilni prašek
  • 2 dl mleko
  • 1 kos kokošje jajce
  • 10 dkg jagodna marmelada
  • 2 dl smetana za stepanje
Opis

Scone je nepogrešljiva spremljava klasičnega angleškega popoldanskega čaja: visoko, krhko čajno pecivo, najboljše sveže in toplo.

1. Moko zmešamo s pecilnim praškom in sladkorjem.

2. Vanjo nadrobimo hladno maslo, da dobimo teksturo drobtin.

3. Z mlekom hitro povežemo testo, le toliko, da se sprime – ne gnetemo dolgo.

4. Razvaljamo na debelino prsta in z modelčkom za pogačice izrežemo kroge.

5. Po vrhu premažemo s stepenim jajcem.

6. Pri 200 °C pečemo 12-15 minut, da narastejo in postanejo zlato rjavi; postrežemo z jagodno marmelado in stepeno smetano.

Namig: Skrivnost je v čim krajšem gnetenju – zaradi tega je scone visok in krhek.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.