Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Scones jsou neodmyslitelným doplňkem klasického anglického odpoledního čaje: vysoké křehké bochánky, které nejlépe chutnají čerstvé a teplé.
1. Mouku promícháme s práškem do pečiva a cukrem.
2. Promneme se studeným máslem, až směs připomíná strouhanku.
3. S mlékem rychle spojíme těsto – nehněteme dlouho.
4. Vyválíme na tloušťku prstu a kulatým vykrajovátkem vykrojíme kolečka.
5. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
6. Při 200 °C pečeme 12-15 minut, až vyběhnou a zezlátnou; podáváme s jahodovým džemem a vyšlehanou smetanou.
Tip: Tajemstvím je minimální hnětení – scones díky němu budou vysoké a křehké.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.