Gulung sosej (Sausage Rolls)

Hidangan utama + sampingan 40 minit 6 hidangan
Nutrisi / hidangan
391kcal
16gProtein
26gKarbohidrat
27gLemak
Bahan-bahan
  • 40 dag daging babi cincang
  • 30 dag pastri puff
  • 1 bonggol bawang besar
  • 5 dag serbuk roti
  • 1 biji telur ayam
  • 1 sk thyme
  • s.r. garam
  • s.r. lada sulah
Penerangan

Suapan yang wajib ada di kedai roti dan parti British: inti daging berempah yang dibakar dalam pastri puff yang rangup.

1. Uli daging babi kisar dengan bawang merah parut, serbuk roti, thyme yang diramas, garam dan lada dengan sebati.

2. Potong pastri puff menjadi jalur panjang.

3. Daripada adunan daging bentukkan batang, dan letakkan memanjang di tengah jalur pastri.

4. Lipat pastri ke atas inti, tutup tepinya, kemudian potong menjadi kepingan sesuap.

5. Sapukan bahagian atasnya dengan telur yang dipukul – inilah yang menjadikannya berkilat semasa dibakar.

6. Dalam ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu, pada 200 °C, bakar selama 20-25 minit hingga perang keemasan dan rangup.

Petua: Beberapa cucukan kecil di bahagian atas pastri membantu wap keluar, supaya gulungan tidak merekah semasa dibakar.

Tambah ke perancang

Lebih banyak idea menu mingguan untuk resipi ini

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.