Ковбасні рулетики в листковому тісті (Sausage Rolls)

Основна страва + гарнір 40 хвилин 6 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
391ккал
16gБілки
26gВуглеводи
27gЖири
Інгредієнти
  • 40 дкг свинячий фарш
  • 30 дкг листкове тісто
  • 1 гол. ріпчаста цибуля
  • 5 дкг панірувальні сухарі
  • 1 шт. куряче яйце
  • 1 ч. л. чебрець
  • за см. сіль
  • за см. перець
Опис

Незмінна закуска британських пекарень і вечірок: пряна м’ясна начинка, запечена в хрусткому листковому тісті.

1. Ретельно вимісь свинячий фарш із натертою цибулею, паніровочними сухарями, розтертим чебрецем, сіллю й перцем.

2. Наріж листкове тісто довгими смугами.

3. Сформуй із м’ясної маси ковбаску й поклади вздовж посередині смуг тіста.

4. Загорни тісто на начинку, краї защипни, потім наріж шматочками на один укус.

5. Змасти верх збитим яйцем – від цього вони гарно заблищать.

6. Випікай у розігрітій духовці при 200 °C 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору й хрусткості.

Порада: Кілька маленьких проколів на верху тіста допоможуть виходити парі, і рулетики не тріснуть під час випікання.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.