Mėsos pyragėliai sluoksniuotoje tešloje (sausage rolls)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 40 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
391kcal
16gBaltymai
26gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • 40 dkg malta kiauliena
  • 30 dkg sluoksniuota tešla
  • 1 galvutė svogūnai
  • 5 dkg džiūvėsėliai
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • 1 a. š. čiobreliai
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Būtinas britų kepyklėlių ir vakarėlių kąsnelis: prieskoningas mėsos įdaras traškioje sluoksniuotoje tešloje.

1. Maltą kiaulieną su tarkuotu svogūnu, džiūvėsėliais, smulkintais čiobreliais, druska bei pipirais gerai išminkykite.

2. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite ilgomis juostomis.

3. Iš mėsos masės formuokite volelius ir išilgai dėkite tešlos juostų viduryje.

4. Tešlą užlenkite ant įdaro, užspauskite kraštą ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.

5. Viršų patepkite išplaktu kiaušiniu – taip iškeps gražiai blizgūs.

6. Įkaitintoje orkaitėje kepkite 200 °C temperatūroje 20-25 minutes iki traškios auksinės rudos spalvos.

Patarimas: Keli maži dūriai tešlos viršuje padeda išeiti garams, kad pyragėliai kepdami nesutrūktų.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.