Plnené zemiaky pečené v šupke (Jacket Potato)

Príloha 80 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
533kcal
15gBielkoviny
46gSacharidy
33gTuky
Suroviny
  • 100 dag zemiaky
  • 15 dag syr čedar
  • 10 dag kyslá smotana
  • 6 dag maslo
  • 2 stonka jarná cibuľka
  • 1 PL olivový olej
  • 2 ČL soľ
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

Jacket potato je nenáročný hrdina britského obeda: chrumkavý zemiak upečený v šupke, nakyprený vidličkou a bohato obložený.

1. Veľké zemiaky dôkladne umyjeme a osušíme – pečú sa v šupke, preto je dôležité, aby boli čisté.

2. Vidličkou popicháme na 6-8 miestach, aby počas pečenia mohla unikať para a nepraskli.

3. Potrieme olivovým olejom a výdatne soľou – vďaka tomu bude šupka naozaj chrumkavá.

4. Položené na rošte pečieme pri 200 °C 60-70 minút, kým šupka nestvrdne a vnútro sa nedá ľahko prepichnúť vidličkou.

5. Navrchu ich narežeme do kríža a potom z dvoch strán opatrne stlačíme, aby sa zemiak „otvoril".

6. Vnútro nakypríme vidličkou, pridáme kúsok masla, posypeme nastrúhaným čedarom, pridáme lyžicu kyslej smotany, okoreníme čiernym korením a dokončíme jarnou cibuľkou nakrájanou na kolieska.

Tip: NEBALÍME do alobalu, pretože sa zemiak zaparí a šupka nebude chrumkavá – aj samotný predstavuje sýte jedlo.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.