Jacket potato është heroi pa pretendime i drekës britanike: patate krokante të pjekura me lëkurë, të shkrifëruara me pirun dhe të mbushura me bollëk.
1. Patatet e mëdha laji mirë dhe thaji – piqen me lëkurë, prandaj është e rëndësishme të jenë të pastra.
2. Shpoji me pirun në 6-8 vende, që avulli të dalë gjatë pjekjes dhe të mos çahen.
3. Fërkoji me vajin e ullirit dhe kripë me bollëk – kjo e bën lëkurën vërtet krokante.
4. Piqi të vendosura në rrjetë në 200 °C për 60-70 minuta, derisa lëkura të forcohet dhe pjesa e brendshme të shpohet lehtë me pirun.
5. Sipër bëju një prerje në formë kryqi, pastaj shtypi me kujdes nga dy anët që patatja të „hapet”.
6. Shkrifëroje pjesën e brendshme me pirun, vendos një copë gjalpë, hidh cheddar të grirë, shto një lugë ajkë të thartë, hidh piper dhe përfundoje me qepën e njomë të prerë në rrathë.
Këshillë: MOS i mbështill me letër alumini, sepse gatuhen me avull dhe lëkura nuk bëhet krokante – edhe më vete janë një pjatë e ngopshme.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.