แจ็กเก็ตโพเทโทเป็นอาหารกลางวันอังกฤษที่เรียบง่ายแต่ยอดเยี่ยม ใช้มันฝรั่งอบทั้งเปลือกกรอบ ยีด้านในด้วยส้อมแล้วเติมเครื่องให้เต็ม
1. ล้างมันฝรั่งหัวใหญ่ให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง เพราะจะอบทั้งเปลือกจึงต้องสะอาด
2. ใช้ส้อมจิ้ม 6-8 จุดให้ไอน้ำระบายระหว่างอบและไม่แตก
3. ถูด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือปริมาณมาก เพื่อให้เปลือกกรอบดี
4. วางบนตะแกรง อบที่ 200 °C นาน 60-70 นาที จนเปลือกแข็งและใช้ส้อมแทงด้านในได้ง่าย
5. กรีดด้านบนเป็นกากบาทแล้วบีบจากสองข้างเบา ๆ ให้มันฝรั่งเปิดออก
6. ใช้ส้อมยีด้านในให้ฟู ใส่เนยหนึ่งชิ้น โรยเชดดาร์ขูด เติมซาวร์ครีมหนึ่งช้อน ปรุงพริกไทยแล้วปิดท้ายด้วยต้นหอมหั่นแว่น
เคล็ดลับ: อย่าห่ออะลูมิเนียมฟอยล์ เพราะจะถูกนึ่งและเปลือกไม่กรอบ จานนี้อิ่มท้องได้ในตัว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ