Rohelise herne salat mündi ja fetaga

Salat 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
289kcal
12gValk
20gSüsivesikud
19gRasv
Koostisosad
  • 40 dkg rohelised herned
  • 2 sl mündilehed
  • 15 dkg fetajuust
  • 3 vars roheline sibul
  • 3 sl oliiviõli
  • 2 sl sidrunimahl
  • 1 pea peasalat
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Briti suve värske ergas salat: magusate roheliste herneste, mündi ja soolase feta kohtumine.

1. Keedame rohelisi herneid tugevalt keevas soolases vees vaid 3 minutit.

2. Tõstame kohe jäävette – nii jäävad need erkrohelised ja krõmpsud.

3. Nõrutame hoolikalt ja kuivatame paberrätikul.

4. Hakime mündilehed peeneks ja viilutame rohelise sibula õhukeselt.

5. Loksutame oliiviõli, sidrunimahla, soola ja pipra kokku. Segame hernestega kastme, kogu viilutatud rohelise sibula ja poole hakitud mündist (1 supilusikatäie). Teise supilusikatäie münti jätame serveerimiseks.

6. Tõstame peasalatilehtedele, murendame peale fetajuustu ja serveerime ülejäänud mündiga ülepuistatult.

Nipp: Briti suve lihtne värske salat. Kõige tavalisem viga on herneste ülekeetmine – 3 minuti järel hakkavad need hallikaks ja pehmeks muutuma. Külmutatud hernestega saab valmistada aasta läbi.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.