Hráškovo-mätový šalát s fetou

Šalát 20 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
289kcal
12gBielkoviny
20gSacharidy
19gTuky
Suroviny
  • 40 dag zelený hrášok
  • 2 PL lístky mäty
  • 15 dag syr feta
  • 3 stonka jarná cibuľka
  • 3 PL olivový olej
  • 2 PL citrónová šťava
  • 1 hlávka hlávkový šalát
  • 1 ČL soľ
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

Svieži, osviežujúci šalát britského leta: stretnutie sladkého zeleného hrášku, mäty a slanej fety.

1. Zelený hrášok varíme v prudko vriacej osolenej vode iba 3 minúty.

2. Ihneď ponoríme do ľadovej vody – tak zostane žiarivo zelený a chrumkavý.

3. Necháme dôkladne odkvapkať a potom osušíme na papierovej utierke.

4. Mätové listy nasekáme nadrobno a jarnú cibuľku nakrájame na tenké kolieska.

5. Olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a čierne korenie pretrepeme. Hrášok premiešame s dresingom, všetkou jarnou cibuľkou nakrájanou na kolieska a polovicou nasekanej mäty (1 lyžicou). Druhú lyžicu mäty necháme na podávanie.

6. Navŕšime na listy hlávkového šalátu, navrch rozdrobíme fetu a podávame posypané zvyšnou mätou.

Tip: Jednoduchý, svieži šalát britského leta. Najčastejšou chybou je príliš dlhé varenie hrášku – po 3 minútach už sivie a mäkne. Z mrazeného hrášku sa dá pripraviť po celý rok.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.