Solata z grahom, meto in feto

Solata 20 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
289kcal
12gBeljakovine
20gOgljikovi hidrati
19gMaščobe
Sestavine
  • 40 dkg zeleni grah
  • 2 žl. metini listi
  • 15 dkg sir feta
  • 3 steblo mlada čebula
  • 3 žl. oljčno olje
  • 2 žl. limonin sok
  • 1 glava glavnata solata
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Sveža, osvežilna solata britanskega poletja: srečanje sladkega graha, mete in slane fete.

1. Grah v burno vreli osoljeni vodi kuhamo le 3 minute.

2. Takoj ga potopimo v ledeno vodo – tako ostane živo zelen in čvrst.

3. Temeljito odcedimo in osušimo na papirnati brisači.

4. Metine liste drobno sesekljamo, mlado čebulo narežemo na tanke kolobarje.

5. Oljčno olje, limonin sok, sol in poper pretresemo. Grahu skupaj s prelivom dodamo vso narezano mlado čebulo in polovico sesekljane mete (1 jedilno žlico) ter premešamo. Drugo jedilno žlico mete prihranimo za serviranje.

6. Naložimo na liste glavnate solate, po vrhu nadrobimo feto in postrežemo posuto s preostalo meto.

Namig: Preprosta, sveža solata britanskega poletja. Najpogostejša napaka je prekuhan grah – po 3 minutah že začne siveti in se zmehča. Z zamrznjenim grahom jo lahko pripravimo vse leto.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.