Welsh Rarebit (prepečeni hljeb sa sirom i pivom)

Glavno jelo + prilog 25 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
444kcal
21gProteini
26gUgljikohidrati
29gMasti
Sastojci
  • 25 dkg sir cheddar
  • 4 kriška hljeb
  • 1 dl tamno pivo
  • 1 čaj. kaš. senf
  • 3 dkg maslac
  • 1 sup. kaš. pšenično brašno
  • 1 čaj. kaš. Worcestershire sos
  • 1 glavica glavata salata
  • p. u. so
  • p. u. biber
Opis

Kultni topli sendvič velške kuhinje: pikantni prepečeni hljeb sa sirom, kremasto povezanim pivom.

1. U maloj šerpi otopite maslac i propržite pšenično brašno do zlatne boje.

2. Ulijte tamno pivo i uz neprestano miješanje skuhajte gustu smjesu.

3. Umiješajte naribani cheddar, senf i Worcestershire sos.

4. Posolite, pobiberite i miješajte dok se sir potpuno ne otopi i nastane svilenkasta krema.

5. Kriške hljeba prepecite i obilno premažite kremom od sira.

6. Zapecite pod grilom do zlatnosmeđe boje i poslužite sa svježom salatom.

Savjet: Nije „zec", nego sir – ime je šaljivog porijekla. Najbolji je sa zrelim cheddarom.

Dodaj u planer

Dodatne ideje za sedmični jelovnik uz ovaj recept

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.