Sanduiçi i ngrohtë ikonik i kuzhinës uellsiane: bukë e thekur me djathë me shije pikante, të bërë kremoz me birrë.
1. Në një tenxhere të vogël shkrij gjalpin dhe kaurdis në të miellin e grurit derisa të marrë ngjyrë të artë.
2. Shto birrën e errët dhe gatuaje duke përzier vazhdimisht derisa të bëhet një masë e trashë.
3. Përziej në të cheddarin e grirë, mustardën dhe salcën Worcestershire.
4. Kripose, piperos dhe përzieje derisa djathi të shkrihet plotësisht dhe të bëhet një krem i mëndafshtë.
5. Fetat e bukës theki dhe pastaj lyeji me një shtresë të trashë kremi djathi.
6. Piqi nën grilë derisa të marrin ngjyrë të artë dhe shërbeji me sallatë të freskët.
Këshillë: Është djathë dhe jo „lepur” – emri ka origjinë humoristike. Shijon më së miri me cheddar të stazhionuar.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.