Sallata e panxharit me rrepë të egër është një turshi me ngjyrë të gjallë, djegëse dhe e thartë, që freskon këndshëm gatimet e pasura me mish.
1. Laje panxharin dhe zieje me lëkurë derisa të zbutet (rreth 40-50 minuta); ftohe, hiqja lëkurën dhe rendeje.
2. Pastro rrepën e egër të freskët dhe rendeje imët.
3. Në një tas përziej uthullën me sheqerin, kripën dhe farat e karvit derisa sheqeri të tretet.
4. Shto panxharin dhe rrepën e egër të renduar dhe përzieji mirë me salcën.
5. Vendose në një kavanoz të pastër dhe lëre për disa orë në frigorifer që shijet të bashkohen.
Këshillë: Është e shkëlqyer me mishra të pjekur – mund të ruhet në frigorifer për disa ditë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.